🇻🇳 VietnamInternationale Küche · Rezept für 1 Portion
Schnelle Rinder-Pho
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Alle Rezepte ansehen330Kalorien
32 gProtein
25Minuten
1Portion
Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.
Geschätzte Kosten
ca. 3,34 €Wert der verwendeten ZutatenGanze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten.
Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.
Rezept für 1 Portion
Zutaten · für 1 Person
- 120 g Rinderfilet
- 500 ml Rinderbrühe
- 30 g Reisnudeln
- frischer Ingwer
- frischer Koriander
- 1 Handvoll Sojasprossen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 1
Rindfleisch 20 Minuten anfrieren und hauchdünn schneiden.
- 2
Brühe mit Ingwer aufkochen, das Fleisch hineingeben und vollständig durchgaren.
- 3
Gegarte Reisnudeln in eine Schüssel geben, die heiße Brühe mit Fleisch darübergeben und mit Koriander und Sprossen servieren.