Bananen-Quark-Pancakes

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335Kalorien

27 gProtein

20Minuten

1Portion

Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.

Geschätzte Kosten

ca. 1,25 €Wert der verwendeten Zutaten

Ganze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten.
Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.

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Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

100 g reife Banane
150 g Magerquark
1 Stk. Ei
35 g zarte Haferflocken
1 TL Rapsöl

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Arbeitsfläche und Hände reinigen.
2
reife Banane, Magerquark, Ei vollständig abwiegen; frische Zutaten unter fließendem Wasser waschen und anschließend mundgerecht schneiden.
3
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
4
Zuerst Zutaten mit längerer Garzeit hineingeben, danach die übrigen Zutaten zufügen und unter gelegentlichem Wenden gleichmäßig garen.
5
Prüfen, ob alles heiß und die gewünschte Bräunung erreicht ist.
6
Mit Zimt abschmecken; zusätzliche Süße nur sparsam und nach persönlichem Geschmack ergänzen.
7
Auf eine Schale oder einen Teller geben, mit den vorgesehenen Früchten, Kernen oder Kräutern vollenden und frisch servieren.

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