🌿 Alltagsküchenourish Alltagsküche · Rezept für 1 Portion
Rührei mit Spinat und Feta
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Geschätzte Kosten
ca. 2,21 €Wert der verwendeten ZutatenGanze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten.
Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.
Rezept für 1 Portion
Zutaten · für 1 Person
- 60 g Feta
- 2 Stk. Eier
- 150 g Blattspinat
- 150 g Tomate und Gurke
- 60 g Vollkornbrot
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 1
Arbeitsfläche und Hände reinigen.
- 2
Feta, Eier, Blattspinat vollständig abwiegen; frische Zutaten unter fließendem Wasser waschen und anschließend mundgerecht schneiden.
- 3
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
- 4
Zuerst Zutaten mit längerer Garzeit hineingeben, danach die übrigen Zutaten zufügen und unter gelegentlichem Wenden gleichmäßig garen.
- 5
Prüfen, ob alles heiß und die gewünschte Bräunung erreicht ist.
- 6
Mit Pfeffer, Zitronensaft und frischen Kräutern abschmecken; Salz nur sparsam ergänzen.
- 7
Auf eine Schale oder einen Teller geben, mit den vorgesehenen Früchten, Kernen oder Kräutern vollenden und frisch servieren.