🌿 Cuisine du quotidienCuisine nourish du quotidien · Recette pour 1 portion
Riz au lait protéiné aux cerises
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Coût estimé
env. 1,62 €Valeur des ingrédients utilisésLes emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.
Recette pour 1 portion
Ingrédients · pour 1 personne
- 55 g riz rond
- 220 ml lait demi-écrémé
- 120 g cerises
- 120 g skyr nature
- 1 pincée cannelle
Étape par étape
Préparation
- 1
Se laver les mains et nettoyer le plan de travail.
- 2
Peser riz rond, lait demi-écrémé, cerises, laver les produits frais sous l’eau courante et les couper en morceaux adaptés.
- 3
Mélanger les céréales et le liquide dans une petite casserole.
- 4
Cuire à feu doux ou moyen en remuant régulièrement jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- 5
Pour une préparation de nuit, couvrir et réfrigérer au moins 6 heures.
- 6
Vérifier la texture, la température et la cuisson complète.
- 7
Assaisonner avec du poivre, du jus de citron et des herbes fraîches; ajouter le sel avec modération.
- 8
Répartir dans les assiettes et servir chaud, ou frais pour les salades.
- 9
Refroidir rapidement les restes, les couvrir et les conserver au réfrigérateur.