Mediterraner Kichererbsennudel-Salat

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430Kalorien

28 gProtein

18Minuten

1Portion

Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.

Geschätzte Kosten

ca. 1,06 €Wert der verwendeten Zutaten

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Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.

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Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

60 g Kichererbsennudeln, trocken
50 g Mini-Mozzarella light
50 g Gurke
50 g Kirschtomaten
1 TL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Nudeln kochen und kalt abschrecken.
2
Tomaten halbieren, Gurke würfeln und mit Nudeln und Mozzarella mischen.
3
Öl, Balsamico, Salz und Pfeffer als Dressing unterheben.

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