🇵🇭 FilipinasRecién añadidoCocina internacional · Receta para 1 ración
Adobo de pollo con judías verdes
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Coste estimado
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Receta para 1 ración
Ingredientes · para 1 persona
- 180 g de pechuga de pollo
- 250 g de judías verdes
- 1 cucharada de salsa de soja reducida en sal
- 1 cucharada de vinagre de manzana
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de aceite de colza
- 80 ml de agua
Paso a paso
Preparación
- 1
Limpiar las judías y precocerlas 8 minutos.
- 2
Secar y cortar el pollo y dorarlo por todos lados en el aceite caliente.
- 3
Añadir la salsa de soja, el vinagre, el ajo picado, el laurel y el agua, tapar y cocer suavemente 10 minutos.
- 4
Incorporar las judías 5 minutos más, retirar el laurel y comprobar que el pollo esté completamente hecho.