Hähnchen-Adobo mit grünen Bohnen

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365Kalorien

49 gProtein

18 gKohlenhydrate

1Portion

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Geschätzte Kosten

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Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

180 g Hähnchenbrustfilet
250 g grüne Bohnen
1 EL natriumreduzierte Sojasauce
1 EL Apfelessig
1 Knoblauchzehe
1 Lorbeerblatt
1 TL Rapsöl
80 ml Wasser

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Bohnen putzen und 8 Minuten vorkochen.
2
Hähnchen trocken tupfen, würfeln und im heißen Öl rundum anbraten.
3
Sojasauce, Essig, fein gehackten Knoblauch, Lorbeer und Wasser zugeben und abgedeckt 10 Minuten leise köcheln.
4
Bohnen weitere 5 Minuten mitgaren; Lorbeer entfernen und prüfen, dass das Hähnchen vollständig durchgegart ist.

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