🇳🇬 NigeriaRecién añadidoCocina internacional · Receta para 1 ración
Brochetas suya de pavo con ensalada de pepino y tomate
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Coste estimado
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Receta para 1 ración
Ingredientes · para 1 persona
- 190 g de pechuga de pavo
- 150 g de pepino
- 150 g de tomates
- 10 g de cacahuetes sin sal
- 1 cucharadita de aceite de colza
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 1 pizca de cayena
Paso a paso
Preparación
- 1
Precalentar el horno a 200 °C con calor arriba y abajo y remojar antes las brochetas de madera.
- 2
Cortar el pavo; moler muy finos los cacahuetes y mezclarlos con el aceite y las especias, y cubrir la carne.
- 3
Ensartar y hornear 15–18 minutos, girando a mitad y cocinando completamente.
- 4
Cortar y mezclar el pepino y los tomates y servir con las brochetas calientes.