🇳🇬 NigériaNouveauCuisine internationale · Recette pour 1 portion
Brochettes de dinde suya et salade concombre-tomate
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Coût estimé
env. 3,24 €Valeur des ingrédients utilisésLes emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
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Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
Recette pour 1 portion
Ingrédients · pour 1 personne
- 190 g de blanc de dinde
- 150 g de concombre
- 150 g de tomates
- 10 g de cacahuètes non salées
- 1 c. à café d’huile de colza
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de gingembre moulu
- 1 pincée de piment de Cayenne
Étape par étape
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 200 °C en chaleur traditionnelle et faire tremper les piques en bois.
- 2
Couper la dinde; moudre finement les cacahuètes et les mélanger avec l’huile et les épices, puis enrober la viande.
- 3
Enfiler la dinde et cuire 15 à 18 minutes en retournant à mi-cuisson, jusqu’à cuisson complète.
- 4
Couper et mélanger le concombre et les tomates et servir avec les brochettes chaudes.