Ensalada de judías verdes y nueces al estilo pkhali

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Los valores nutricionales son estimaciones por persona. Las marcas y la preparación pueden modificarlos.

Coste estimado

aprox. 2,71 €Valor de los ingredientes utilizados

Los envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.

Ofertas y método de cálculo

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Compra en Alemania

La melaza de granada suele encontrarse en tiendas turcas u orientales. Puede sustituirse por limón y un poco de balsámico; las semillas frescas son opcionales.
Los demás ingredientes suelen encontrarse en supermercados o tiendas de descuento alemanes.

Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Aliño adecuado: Aliño de nueces y hierbas35 ml · Los ingredientes del aliño están incluidos en la lista y en los valores nutricionales.

420kcal

29 gProteína

31 gCarbohidratos

20 gGrasa

10 gFibra

Ingredientes para este tamaño

Comida completa · 520 g ración aproximada

240 g de judías verdes
180 g de queso cottage
25 g de nueces
20 g de perejil y cilantro
25 ml de vinagre de vino blanco
20 ml de agua
10 g de semillas de granada
5 g de ajo

Paso a paso

Preparación

1
Limpiar y cocer completamente las judías 8–10 minutos, enfriarlas y escurrirlas bien.
2
Picar las nueces y mezclarlas con hierbas, vinagre, agua y ajo rallado.
3
Mezclar con las judías y dejar reposar 10 minutos.
4
Incorporar suavemente el queso cottage y añadir las semillas de granada.

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