Ensalada de calabaza, espinacas y lentejas

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Coste estimado

aprox. 2,66 €Valor de los ingredientes utilizados

Los envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.

Ofertas y método de cálculo

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Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Aliño adecuado: Aliño de limón y mostaza35 ml · Los ingredientes del aliño están incluidos en la lista y en los valores nutricionales.

470kcal

31 gProteína

55 gCarbohidratos

16 gGrasa

15 gFibra

Ingredientes para este tamaño

Comida completa · 600 g ración aproximada

220 g de calabaza Hokkaido
170 g de lentejas verdes cocidas
100 g de queso cottage
80 g de espinacas tiernas
40 g de cebolla roja
15 g de semillas de calabaza
20 ml de zumo de limón
10 g de mostaza de Dijon
5 g de aceite de colza

Paso a paso

Preparación

1
Precalentar el horno a 210 °C.
2
Lavar, quitar las semillas y cortar la calabaza, extenderla con el aceite y asarla 25 minutos, girándola a mitad.
3
Enjuagar y calentar completamente las lentejas y dejarlas templar.
4
Batir limón, mostaza y 2 cucharadas de agua.
5
Mezclar espinacas, lentejas y cebolla, añadir calabaza y queso cottage, el aliño y las semillas.

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