🇦🇲 ArménieNouveauCuisine internationale · Recette pour 1 portion
Poêlée arménienne de poulet et aubergine
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Coût estimé
env. 3,69 €Valeur des ingrédients utilisésLes emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.
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Achats en Allemagne
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Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
Recette pour 1 portion
Ingrédients · pour 1 personne
- 180 g de blanc de poulet
- 250 g d’aubergine
- 180 g de tomates
- 70 g d’oignon
- 1 c. à café d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de persil
- ½ c. à café de paprika fumé
Étape par étape
Préparation
- 1
Couper l’aubergine, la saler légèrement, attendre 10 minutes et l’éponger.
- 2
Préparer le poulet séparément, le couper et le cuire complètement 6 à 8 minutes dans l’huile chaude.
- 3
Ajouter l’oignon et l’aubergine et cuire 7 minutes, puis incorporer les tomates et le paprika.
- 4
Couvrir et mijoter 6 minutes, vérifier la cuisson du poulet et servir avec le persil.