Soupe de lentilles aux légumes en thermos

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425Calories

23 gProtéines

15minutes

1portion

Les valeurs nutritionnelles sont des estimations par personne. Les marques et la préparation peuvent les modifier.

Coût estimé

env. 1,86 €Valeur des ingrédients utilisés

Les emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.

Offres et méthode de calcul

Recette pour 1 portion

Ingrédients · pour 1 personne

180 g lentilles cuites
100 g carottes
120 g poivron
250 ml bouillon de légumes pauvre en sel
60 g pain complet

Étape par étape

Préparation

1
Se laver les mains et nettoyer le plan de travail.
2
Peser lentilles cuites, carottes, poivron, laver les produits frais sous l’eau courante et les couper en morceaux adaptés.
3
Mettre les ingrédients préparés dans un saladier assez grand et les mélanger délicatement.
4
Vérifier la texture, la température et la cuisson complète.
5
Assaisonner avec du poivre, du jus de citron et des herbes fraîches; ajouter le sel avec modération.
6
Répartir dans les assiettes et servir chaud, ou frais pour les salades.
7
Refroidir rapidement les restes, les couvrir et les conserver au réfrigérateur.

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