Linsen-Gemüse-Thermobecher

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425Kalorien

23 gProtein

15Minuten

1Portion

Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.

Geschätzte Kosten

ca. 1,86 €Wert der verwendeten Zutaten

Ganze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten.
Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.

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Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

180 g Linsen, gegart
100 g Möhren
120 g Paprika
250 ml natriumarme Gemüsebrühe
60 g Vollkornbrot

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Möhre und Paprika waschen, klein würfeln und mit der Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen.
2
Bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten garen.
3
Linsen abspülen, zum Gemüse geben und alles weitere 3 Minuten vollständig durcherhitzen.
4
Mit Pfeffer, Petersilie und etwas Zitronensaft abschmecken.
5
Einen geeigneten Thermobehälter mit kochendem Wasser vorwärmen, entleeren und die sehr heiße Linsen-Gemüse-Mischung sofort einfüllen.
6
Behälter fest verschließen.
7
Das Vollkornbrot getrennt mitnehmen und die Mahlzeit innerhalb der vom Behälterhersteller empfohlenen Warmhaltezeit verzehren.

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