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Quellen & Qualität

Gesundheitsinformationen brauchen nachvollziehbare Grenzen.

Wir trennen allgemeines Ernährungswissen, berechnete Schätzwerte und persönliche Erfahrung. Wo individuelle Behandlung notwendig ist, verweist nourish an qualifizierte Fachpersonen.

01

Alltagstauglichkeit

Rezepte werden für normale Haushalte, übliche Supermarktprodukte und nachvollziehbare Zubereitungsschritte formuliert.

02

Schätzwerte kennzeichnen

Kalorien und Makronährstoffe sind Näherungswerte pro Person. Marken, Reifegrad und tatsächliche Zubereitung können abweichen.

03

Keine Diagnose

nourish behandelt keine Erkrankungen. Gesundheitliche Schwerpunkte sind Orientierung und ersetzen keinen individuellen Therapieplan.

04

Erfahrungen einordnen

Persönliche Geschichten werden als solche gekennzeichnet und nicht als wissenschaftlicher Wirksamkeitsnachweis dargestellt.

05

Quellen aktualisieren

Grundlagen werden anhand öffentlich zugänglicher Empfehlungen seriöser Institutionen überprüft. Inhaltliche Änderungen erhalten ein Aktualisierungsdatum.

06

Fachprüfung ausbauen

Eine unabhängige qualifizierte Ernährungsfachkraft ist derzeit noch nicht als medizinische Redaktion ausgewiesen. Diese Prüfung ist vor einer weitergehenden krankheitsspezifischen Positionierung erforderlich.

Zentrale Grundlagen

Öffentlich nachprüfbare Quellen

Deutsche Gesellschaft für ErnährungEmpfehlungen „Gut essen und trinken“World Health OrganizationGrundprinzipien einer gesunden Ernährunggesund.bund.deErnährung und BewegungNHS EnglandGewicht vergleichbar dokumentieren