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Hähnchen-Wrap mit Joghurtsauce, Serviervorschlag

Mittagessen · Grundrezept für 1 Person

Hähnchen-Wrap mit Joghurtsauce

Die Kombination aus Naturjoghurt, Vollkorn-Wrap und den weiteren Zutaten verbindet eine Eiweißquelle mit ballaststoffreichen Lebensmitteln. Das kann länger sättigen und unterstützt eine ausgewogene, dauerhaft alltagstaugliche Ernährung.

15 MinutenEiweißreichSchnell
In der App planen und Portionen anpassen
503kcal
40 gEiweiß
53 gKohlenhydrate
16 gFett
8 gBallaststoffe

Geschätzte Werte pro Person. Marken, Reifegrad und Zubereitung können die Angaben verändern.

Grundrezept

Zutaten für 1 Person

  • 200 gNaturjoghurt
  • 1 Stk.Vollkorn-Wrap
  • 150 gHähnchenbrustfilet
  • 120 gTomate, Gurke und Blattsalat
  • 2 ELNaturjoghurt-Zitronen-Sauce

Sicher und verständlich

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. 1

    Arbeitsfläche und Hände reinigen. Naturjoghurt, Vollkorn-Wrap, Hähnchenbrustfilet vollständig abwiegen; frische Zutaten unter fließendem Wasser waschen und anschließend mundgerecht schneiden.

  2. 2

    Alle vorbereiteten Zutaten in eine ausreichend große Schüssel geben und gleichmäßig, aber nicht zu kräftig vermengen.

  3. 3

    Konsistenz und Temperatur prüfen. Mit Pfeffer, Zitronensaft und frischen Kräutern abschmecken; Salz nur sparsam ergänzen.

  4. 4

    Gleichmäßig auf Teller verteilen und heiß beziehungsweise bei Salaten frisch servieren. Reste zügig abkühlen lassen und abgedeckt kühl lagern.

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