Zitronen-Hähnchen Yassa mit Weißkohl

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395Kalorien

51 gProtein

24 gKohlenhydrate

1Portion

Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.

Geschätzte Kosten

ca. 3,48 €Wert der verwendeten Zutaten

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Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

180 g Hähnchenbrustfilet
220 g Weißkohl
120 g Zwiebel
2 EL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1 TL Rapsöl
100 ml natriumarme Gemüsebrühe

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Hähnchen trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Zitronensaft und Senf mischen.
2
Zwiebel und Weißkohl fein schneiden.
3
Hähnchen aus der Marinade nehmen, im heißen Öl 6–8 Minuten vollständig durchbraten und kurz beiseitestellen.
4
Zwiebel und Kohl 6 Minuten braten, Brühe und Marinade zugeben, 8 Minuten köcheln und das Hähnchen weitere 3 Minuten vollständig erhitzen.

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