Warmer Apfel-Zimt-Quark

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320Kalorien

32 gProtein

34 gKohlenhydrate

1Portion

Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.

Geschätzte Kosten

ca. 1,36 €Wert der verwendeten Zutaten

Ganze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten.
Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.

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Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

200 g Magerquark
120 g Apfel
1 Stk. Ei
15 g Haferkleie
0.5 TL Zimt

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Eine kleine ofenfeste Form bereitstellen.
3
Apfel waschen, entkernen und mit Schale in etwa 1 cm große Würfel schneiden.
4
Quark und Ei mit dem Schneebesen vollständig glatt rühren.
5
Haferkleie und Zimt einarbeiten, anschließend etwa drei Viertel der Apfelwürfel unterheben.
6
Die Masse in die Form geben, die restlichen Apfelwürfel darauf verteilen und auf mittlerer Schiene 20–22 Minuten backen, bis die Mitte gestockt und die Oberfläche leicht gebräunt ist.
7
Fünf Minuten abkühlen lassen und lauwarm essen.
8
Reste rasch abkühlen, abgedeckt kühlen und innerhalb eines Tages verbrauchen.

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