🇯🇲 JamaicaRecién añadidoCocina internacional · Receta para 1 ración
Pavo jerk con ensalada de col y piña
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Coste estimado
aprox. 3,09 €Valor de los ingredientes utilizadosLos envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.
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Compra en Alemania
- Las especias jerk se encuentran en la sección internacional o en tiendas de especias. Conviene revisar la sal y el azúcar de las mezclas preparadas.
- Los demás ingredientes suelen encontrarse en supermercados o tiendas de descuento alemanes.
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Receta para 1 ración
Ingredientes · para 1 persona
- 180 g de pechuga de pavo
- 180 g de col blanca
- 80 g de piña fresca
- 60 g de yogur natural
- 1 cucharada de zumo de lima
- 1 cucharadita de aceite de colza
- 1 cucharadita de especias jerk
Paso a paso
Preparación
- 1
Cortar fina la col, masajearla 1 minuto con las manos limpias y mezclarla con la piña en dados, el yogur y la lima.
- 2
Secar el pavo, cortarlo en tiras y frotarlo con las especias jerk.
- 3
Calentar el aceite y cocinar completamente el pavo 7–9 minutos.
- 4
Dejar reposar la carne 2 minutos y servirla con la ensalada.