Jerk-Pute mit Ananas-Krautsalat

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390Kalorien

49 gProtein

28 gKohlenhydrate

1Portion

Nährwerte sind Schätzwerte pro Person. Marke und Zubereitung können die Werte verändern.

Geschätzte Kosten

ca. 3,09 €Wert der verwendeten Zutaten

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Die übrigen Zutaten sind üblicherweise in deutschen Supermärkten oder Discountern erhältlich.

Beispiele aktueller Sortimente: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

Rezept für 1 Portion

Zutaten · für 1 Person

180 g Putenbrustfilet
180 g Weißkohl
80 g frische Ananas
60 g Naturjoghurt
1 EL Limettensaft
1 TL Rapsöl
1 TL Jerk-Gewürz

Schritt für Schritt

Zubereitung

1
Weißkohl fein hobeln, mit sauberen Händen 1 Minute kneten und mit gewürfelter Ananas, Joghurt und Limettensaft mischen.
2
Pute trocken tupfen, in Streifen schneiden und mit Jerk-Gewürz einreiben.
3
Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Pute 7–9 Minuten vollständig durchbraten.
4
Fleisch 2 Minuten ruhen lassen und mit dem frischen Krautsalat servieren.

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