Ensalada vietnamita de gambas y hierbas

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Los valores nutricionales son estimaciones por persona. Las marcas y la preparación pueden modificarlos.

Coste estimado

aprox. 5,23 €Valor de los ingredientes utilizados

Los envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.

Ofertas y método de cálculo

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Compra en Alemania

La leche de coco y el aceite de sésamo suelen estar en la sección internacional o asiática; la leche de coco también suele estar en la sección bio.
Los demás ingredientes suelen encontrarse en supermercados o tiendas de descuento alemanes.

Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Aliño adecuado: Aliño de lima y jengibre35 ml · Los ingredientes del aliño están incluidos en la lista y en los valores nutricionales.

380kcal

43 gProteína

32 gCarbohidratos

9 gGrasa

7 gFibra

Ingredientes para este tamaño

Comida completa · 500 g ración aproximada

200 g de gambas cocidas
150 g de col lombarda
100 g de pepino
80 g de zanahoria
20 g de menta y cilantro
25 ml de zumo de lima
10 ml de salsa de soja reducida en sal
5 g de aceite de sésamo

Paso a paso

Preparación

1
Cortar muy fina la col, partir el pepino y cortar la zanahoria en tiras finas.
2
Enjuagar brevemente las gambas cocidas con agua fría, secarlas y mantenerlas refrigeradas.
3
Batir la lima, la soja y el aceite.
4
Mezclar suavemente verduras, hierbas y gambas.
5
Añadir el aliño justo antes de comer y servir enseguida.

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