Salade vietnamienne aux crevettes et aux herbes

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Les valeurs nutritionnelles sont des estimations par personne. Les marques et la préparation peuvent les modifier.

Coût estimé

env. 5,23 €Valeur des ingrédients utilisés

Les emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.

Offres et méthode de calcul

Deutschland

Achats en Allemagne

Le lait de coco et l’huile de sésame se trouvent généralement au rayon international ou asiatique; le lait de coco est souvent aussi au rayon bio.
Les autres ingrédients sont généralement disponibles dans les supermarchés ou discounters allemands.

Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Sauce assortie: Sauce citron vert-gingembre35 ml · Les ingrédients de la sauce sont inclus dans la liste et les valeurs nutritionnelles.

380kcal

43 gProtéines

32 gGlucides

9 gLipides

7 gFibres

Ingrédients pour cette taille

Déjeuner complet · 500 g portion approximative

200 g de crevettes cuites
150 g de chou rouge
100 g de concombre
80 g de carotte
20 g de menthe et coriandre
25 ml de jus de citron vert
10 ml de sauce soja réduite en sel
5 g d’huile de sésame

Étape par étape

Préparation

1
Émincer très finement le chou, couper le concombre et tailler la carotte en fines lanières.
2
Rincer brièvement les crevettes cuites à l’eau froide, les éponger et les garder au frais.
3
Fouetter le citron vert, le soja et l’huile de sésame.
4
Mélanger délicatement légumes, herbes et crevettes.
5
Ajouter la sauce juste avant le repas et servir aussitôt.

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