Ensalada de zanahoria, naranja y lentejas

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Los valores nutricionales son estimaciones por persona. Las marcas y la preparación pueden modificarlos.

Coste estimado

aprox. 2,15 €Valor de los ingredientes utilizados

Los envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.

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Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Aliño adecuado: Aliño de naranja, limón y comino35 ml · Los ingredientes del aliño están incluidos en la lista y en los valores nutricionales.

445kcal

30 gProteína

56 gCarbohidratos

11 gGrasa

14 gFibra

Ingredientes para este tamaño

Comida completa · 560 g ración aproximada

180 g de zanahorias
160 g de lentejas beluga cocidas
140 g de naranja
100 g de skyr natural
15 g de semillas de calabaza
10 g de perejil
20 ml de zumo de limón
15 ml de zumo de naranja
5 g de aceite de colza
2 g de comino molido

Paso a paso

Preparación

1
Cortar las zanahorias en cintas y cocinarlas 6–8 minutos con 2 cucharadas de agua.
2
Enjuagar, escurrir y calentar completamente las lentejas y dejarlas templar.
3
Separar la naranja y reservar el zumo.
4
Batir los zumos, el aceite y el comino.
5
Mezclar zanahoria, lentejas, naranja y perejil, añadir el skyr, el aliño y las semillas.

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