🇹🇷 TurquíaRecién añadidoCocina internacional · Receta para 1 ración
Ensalada gavurdağı con alubias blancas
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Coste estimado
aprox. 2,29 €Valor de los ingredientes utilizadosLos envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.
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- La melaza de granada suele encontrarse en tiendas turcas u orientales. Puede sustituirse por limón y un poco de balsámico; las semillas frescas son opcionales.
- Los demás ingredientes suelen encontrarse en supermercados o tiendas de descuento alemanes.
Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
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Ingredientes para este tamaño
Comida completa · 570 g ración aproximada
- 180 g de tomates
- 140 g de pepino
- 140 g de alubias blancas cocidas
- 70 g de pimiento rojo
- 40 g de cebolla roja
- 25 g de nueces
- 15 g de perejil
- 20 ml de zumo de limón
- 10 ml de melaza de granada
- 5 g de aceite de oliva
Paso a paso
Preparación
- 1
Cortar el tomate, el pepino, el pimiento y la cebolla en dados pequeños.
- 2
Enjuagar y escurrir bien las alubias; picar las nueces.
- 3
Batir limón, melaza de granada y aceite.
- 4
Mezclar suavemente verduras, alubias y perejil.
- 5
Incorporar el aliño justo antes de servir y añadir las nueces para que sigan crujientes.