Ensalada de palmitos, frijoles negros y gambas

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Los valores nutricionales son estimaciones por persona. Las marcas y la preparación pueden modificarlos.

Coste estimado

aprox. 4,80 €Valor de los ingredientes utilizados

Los envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.

Ofertas y método de cálculo

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Compra en Alemania

Los palmitos en conserva están en secciones gourmet o internacionales. Los corazones de alcachofa son una alternativa accesible con otra textura.
Los demás ingredientes suelen encontrarse en supermercados o tiendas de descuento alemanes.

Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Aliño adecuado: Aliño de lima y cilantro35 ml · Los ingredientes del aliño están incluidos en la lista y en los valores nutricionales.

420kcal

36 gProteína

42 gCarbohidratos

12 gGrasa

13 gFibra

Ingredientes para este tamaño

Comida completa · 570 g ración aproximada

160 g de gambas cocidas
150 g de frijoles negros cocidos
120 g de palmitos escurridos
100 g de tomates
80 g de pepino
40 g de cebolla roja
15 g de cilantro
25 ml de zumo de lima
5 g de aceite de colza

Paso a paso

Preparación

1
Enjuagar por separado los frijoles y los palmitos y escurrirlos bien.
2
Cortar tomate, pepino y cebolla y laminar los palmitos.
3
Secar las gambas cocidas y mantenerlas frías.
4
Batir lima y aceite.
5
Mezclar suavemente frijoles, verduras, palmitos y cilantro, colocar las gambas, añadir el aliño y servir enseguida.

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