Salade de cœurs de palmier, haricots noirs et crevettes

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Les valeurs nutritionnelles sont des estimations par personne. Les marques et la préparation peuvent les modifier.

Coût estimé

env. 4,80 €Valeur des ingrédients utilisés

Les emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.

Offres et méthode de calcul

Deutschland

Achats en Allemagne

Les cœurs de palmier en conserve se trouvent au rayon épicerie fine ou international. Les cœurs d’artichaut sont une alternative plus courante, à la texture différente.
Les autres ingrédients sont généralement disponibles dans les supermarchés ou discounters allemands.

Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Sauce assortie: Sauce citron vert-coriandre35 ml · Les ingrédients de la sauce sont inclus dans la liste et les valeurs nutritionnelles.

420kcal

36 gProtéines

42 gGlucides

12 gLipides

13 gFibres

Ingrédients pour cette taille

Déjeuner complet · 570 g portion approximative

160 g de crevettes cuites
150 g de haricots noirs cuits
120 g de cœurs de palmier égouttés
100 g de tomates
80 g de concombre
40 g d’oignon rouge
15 g de coriandre
25 ml de jus de citron vert
5 g d’huile de colza

Étape par étape

Préparation

1
Rincer séparément les haricots et les cœurs de palmier et bien les égoutter.
2
Couper tomates, concombre et oignon et trancher les cœurs de palmier.
3
Éponger les crevettes cuites et les garder au frais.
4
Fouetter citron vert et huile.
5
Mélanger délicatement légumes, légumineuses, cœurs de palmier et coriandre, ajouter les crevettes, la sauce et servir aussitôt.

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