🇸🇪 SueciaRecién añadidoCocina internacional · Receta para 1 ración
Ensalada ligera de patata, eneldo y gambas
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Coste estimado
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Ejemplos de surtidos actuales: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
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Comida completa · 600 g ración aproximada
- 220 g de patatas pequeñas
- 180 g de gambas cocidas
- 100 g de pepino
- 70 g de rábanos
- 60 g de espinacas tiernas
- 120 g de skyr natural
- 20 g de eneldo
- 15 ml de zumo de limón
- 10 g de mostaza de Dijon
Paso a paso
Preparación
- 1
Lavar las patatas, cortarlas en piezas iguales y cocerlas suavemente 15–18 minutos.
- 2
Escurrirlas y dejarlas secar 10 minutos.
- 3
Cortar pepino y rábanos; secar las gambas y mantenerlas frías.
- 4
Mezclar skyr, eneldo, limón y mostaza.
- 5
Mezclar suavemente patatas, verduras, espinacas y gambas e incorporar el aliño justo antes de servir.