🌿 Cocina cotidianaCocina cotidiana nourish · Receta para 1 ración
Mousse de skyr con chocolate y frambuesas
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Coste estimado
aprox. 1,04 €Valor de los ingredientes utilizadosLos envases completos pueden costar más en la primera compra.
La estimación utiliza precios económicos habituales en Alemania y no es una oferta en tiempo real.
Receta para 1 ración
Ingredientes · para 1 persona
- 200 g skyr natural
- 12 g cacao en polvo sin azúcar
- 25 ml leche semidesnatada
- 50 g frambuesas
- 1 pizca vainilla y sal
Paso a paso
Preparación
- 1
Mezclar el cacao y la leche en un bol pequeño hasta formar una pasta completamente lisa.
- 2
Añadir el skyr, la vainilla y una pizca mínima de sal.
- 3
Batir durante un minuto; endulzar muy ligeramente con eritritol o estevia si se desea.
- 4
Repartir en un vaso, tapar y refrigerar al menos 30 minutos.
- 5
Lavar y secar con cuidado las frambuesas.
- 6
Añadir las frambuesas justo antes de comer.
- 7
Mantener refrigerado y consumir el mismo día.