🇵🇪 PérouNouveauCuisine internationale · Recette pour 1 portion
Ceviche tiède de colin au citron vert
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Coût estimé
env. 5,97 €Valeur des ingrédients utilisésLes emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
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Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
Recette pour 1 portion
Ingrédients · pour 1 personne
- 200 g de filet de colin
- 120 g de concombre
- 120 g de tomates
- 40 g d’oignon rouge
- 50 g d’avocat
- 2 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche
Étape par étape
Préparation
- 1
Éponger et couper le poisson en dés, puis le cuire complètement 6 à 8 minutes dans une poêle antiadhésive jusqu’à ce qu’il ne soit plus translucide.
- 2
Couper le concombre, les tomates, l’oignon et l’avocat.
- 3
Laisser tiédir le poisson 2 minutes et le mélanger délicatement aux légumes.
- 4
Incorporer le citron vert et la coriandre et servir aussitôt.