Bowl de saumon, lentilles et betterave

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Les valeurs nutritionnelles sont des estimations par personne. Les marques et la préparation peuvent les modifier.

Coût estimé

env. 5,22 €Valeur des ingrédients utilisés

Les emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.

Offres et méthode de calcul

Deutschland

Achats en Allemagne

Les autres ingrédients sont généralement disponibles dans les supermarchés ou discounters allemands.

Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Sauce assortie: Sauce skyr-raifort35 ml · Les ingrédients de la sauce sont inclus dans la liste et les valeurs nutritionnelles.

540kcal

39 gProtéines

45 gGlucides

20 gLipides

13 gFibres

Ingrédients pour cette taille

Déjeuner complet · 600 g portion approximative

150 g de filet de saumon
170 g de lentilles beluga cuites
150 g de betterave cuite
80 g de jeunes épinards
80 g de concombre
100 g de skyr nature
15 ml de jus de citron
10 g de raifort
10 g d’aneth

Étape par étape

Préparation

1
Rincer, égoutter et réchauffer complètement les lentilles, puis les laisser tiédir.
2
Éponger le saumon et le cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit opaque à cœur.
3
Couper séparément betterave et concombre.
4
Mélanger skyr, citron, raifort et aneth.
5
Dresser épinards, lentilles, concombre et betterave, poser le saumon cuit et servir la sauce à part.

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