🇲🇽 MexiqueNouveauCuisine internationale · Recette pour 1 portion
Bowl mexicain de haricots rouges et quinoa
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Coût estimé
env. 3,45 €Valeur des ingrédients utilisésLes emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.
Deutschland
Achats en Allemagne
- Le quinoa est disponible au rayon bio ou riz de nombreux supermarchés, drogueries et magasins bio.
- Les autres ingrédients sont généralement disponibles dans les supermarchés ou discounters allemands.
Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
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Ingrédients pour cette taille
Déjeuner complet · 620 g portion approximative
- 190 g de haricots rouges cuits
- 160 g de quinoa cuit
- 130 g de tomates
- 100 g de poivron rouge
- 80 g de maïs égoutté
- 70 g de salade verte
- 100 g de skyr nature
- 25 ml de jus de citron vert
- 10 g de coriandre
- 2 g de cumin moulu
Étape par étape
Préparation
- 1
Cuire le quinoa selon le paquet, l’aérer et le refroidir.
- 2
Rincer soigneusement haricots rouges et maïs et les égoutter.
- 3
Couper tomates, poivron et salade.
- 4
Mélanger skyr, citron vert, coriandre et cumin.
- 5
Dresser séparément quinoa, haricots, maïs et légumes et ajouter la sauce juste avant de manger.