Bowl méditerranéen au saumon et couscous

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Les valeurs nutritionnelles sont des estimations par personne. Les marques et la préparation peuvent les modifier.

Coût estimé

env. 5,19 €Valeur des ingrédients utilisés

Les emballages entiers peuvent coûter plus cher au premier achat.
L’estimation utilise des prix bas habituels en Allemagne et ne constitue pas une offre en temps réel.

Offres et méthode de calcul

Deutschland

Achats en Allemagne

Les autres ingrédients sont généralement disponibles dans les supermarchés ou discounters allemands.

Exemples de gammes actuelles: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin

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Sauce assortie: Sauce citron-herbes35 ml · Les ingrédients de la sauce sont inclus dans la liste et les valeurs nutritionnelles.

535kcal

37 gProtéines

50 gGlucides

20 gLipides

9 gFibres

Ingrédients pour cette taille

Déjeuner complet · 600 g portion approximative

150 g de filet de saumon
160 g de couscous complet cuit
140 g de tomates
120 g de concombre
80 g de poivron rouge
50 g de roquette
30 g d’oignon rouge
20 ml de jus de citron
10 g de persil
5 g d’huile d’olive

Étape par étape

Préparation

1
Préparer le couscous selon le paquet, l’aérer et le refroidir.
2
Éponger le saumon et le cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit opaque à cœur, puis le laisser reposer.
3
Couper tomates, concombre, poivron et oignon.
4
Fouetter citron, persil et huile.
5
Dresser couscous, légumes et roquette, ajouter le saumon en gros morceaux et la sauce au moment de servir.

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