Frühstück · Grundrezept für 1 Person
Beeren-Skyr mit Haferflocken
Die Kombination aus Skyr natur, zarte Haferflocken und den weiteren Zutaten verbindet eine Eiweißquelle mit ballaststoffreichen Lebensmitteln. Das kann länger sättigen und unterstützt eine ausgewogene, dauerhaft alltagstaugliche Ernährung.
In der App planen und Portionen anpassenGeschätzte Werte pro Person. Marken, Reifegrad und Zubereitung können die Angaben verändern.
Grundrezept
Zutaten für 1 Person
- 250 gSkyr natur
- 40 gzarte Haferflocken
- 120 gfrische oder tiefgekühlte Beeren
- 150 mlfettarme Milch
- 10 gWalnüsse
Sicher und verständlich
Zubereitung Schritt für Schritt
- 1
Arbeitsfläche und Hände reinigen. Skyr natur, zarte Haferflocken, frische oder tiefgekühlte Beeren vollständig abwiegen; frische Zutaten unter fließendem Wasser waschen und anschließend mundgerecht schneiden.
- 2
Alle vorbereiteten Zutaten in eine ausreichend große Schüssel geben und gleichmäßig, aber nicht zu kräftig vermengen.
- 3
Konsistenz und Temperatur prüfen. Mit Zimt abschmecken; zusätzliche Süße nur sparsam und nach persönlichem Geschmack ergänzen.
- 4
Auf eine Schale oder einen Teller geben, mit den vorgesehenen Früchten, Kernen oder Kräutern vollenden und frisch servieren.
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