🇮🇳 IndienNeu reingekommenInternationale Küche · Rezept für 1 Portion
Kachumber-Salat mit Tandoori-Tofu
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Geschätzte Kosten
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Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.
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Beispiele aktueller Sortimente: dmBio Quinoa · dmBio Asia-Sortiment · REWE Edamame · REWE Granatapfelsirup · dmBio Tahin
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Vollwertiges Mittagessen · 540 g ungefähre Portion
- 220 g Naturtofu
- 140 g Gurke
- 120 g Tomaten
- 60 g Radieschen
- 40 g rote Zwiebel
- 100 g Naturjoghurt, fettarm
- 15 g Minze und Koriander
- 10 g Tandoori-Gewürz
- 15 ml Zitronensaft
- 5 g Rapsöl
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 1
Tofu trocken tupfen, würfeln und mit Tandoori-Gewürz und Öl vermengen.
- 2
In einer beschichteten Pfanne 8–10 Minuten rundum goldbraun und vollständig heiß braten.
- 3
Gurke, Tomaten, Radieschen und Zwiebel klein schneiden.
- 4
Joghurt, fein gehackte Minze und Zitronensaft verrühren.
- 5
Gemüse mit Koriander mischen, Tofu daraufsetzen und das Dressing getrennt reichen oder unmittelbar vor dem Essen zugeben.