🌿 Alltagsküchenourish Alltagsküche · Rezept für 1 Portion
Beeren-Chia-Joghurtcreme
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Geschätzte Kosten
ca. 1,60 €Wert der verwendeten ZutatenGanze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten.
Die Kostenschätzung bezieht sich auf günstige übliche Preise in Deutschland und ist kein tagesaktuelles Angebot.
Rezept für 1 Portion
Zutaten · für 1 Person
- 170 g Skyr natur
- 80 g Naturjoghurt, 2 % Fett
- 10 g Chiasamen
- 100 g Himbeeren und Heidelbeeren
- 1 Prise Vanille
Schritt für Schritt
Zubereitung
- 1
Beeren vorsichtig waschen und trocken tupfen; tiefgekühlte Beeren zuvor vollständig im Kühlschrank auftauen lassen.
- 2
Einige Beeren für die Oberfläche beiseitelegen.
- 3
Skyr, Joghurt, Chiasamen und Vanille gleichmäßig verrühren.
- 4
Die Hälfte der übrigen Beeren mit einer Gabel grob zerdrücken.
- 5
Beerenmus und Creme abwechselnd in ein Glas schichten.
- 6
Das Glas abdecken und mindestens 20 Minuten kalt stellen, damit die Chiasamen quellen können.
- 7
Mit den zurückgelegten Beeren vollenden.
- 8
Gekühlt lagern und wegen der frischen Milchprodukte am selben Tag essen.