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Skyr-Hafer-Becher mit Beeren und Apfel, Serviervorschlag

Schnell & unterwegs · Grundrezept für 1 Person

Skyr-Hafer-Becher mit Beeren und Apfel

Skyr liefert viel Eiweiß, Hafer und Obst liefern Kohlenhydrate und Ballaststoffe, Walnüsse ergänzen ungesättigte Fette. Die Portion ist bewusst als Mahlzeit und nicht als Zusatzsnack berechnet.

5 MinutenVegetarischSchnellMahlzeitenersatz
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415kcal
31 gEiweiß
48 gKohlenhydrate
11 gFett
9 gBallaststoffe

Geschätzte Werte pro Person. Marken, Reifegrad und Zubereitung können die Angaben verändern.

Grundrezept

Zutaten für 1 Person

  • 250 gSkyr natur
  • 40 gzarte Haferflocken
  • 100 gBeeren
  • 100 gApfel
  • 15 gWalnüsse

Sicher und verständlich

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. 1

    Beeren und Apfel gründlich waschen. Den Apfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln.

  2. 2

    Skyr und Haferflocken in einem ausreichend großen Schraubglas oder Becher glatt verrühren.

  3. 3

    Beeren und Apfel darauf verteilen. Walnüsse grob hacken und erst kurz vor dem Essen darübergeben, damit sie knackig bleiben.

  4. 4

    Das Gefäß verschließen, bis zum Verzehr kühlen und für eine vollständige Mahlzeit die gesamte vorbereitete Portion einplanen.

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