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Gefrorene Bananen-Kakao-Quark-Bites, Serviervorschlag

Dessert & Heißhunger · Grundrezept für 1 Person

Gefrorene Bananen-Kakao-Quark-Bites

Banane liefert natürliche Süße, Quark Eiweiß und Kakao den Schokoladengeschmack. Die sechs kleinen Bites ergeben eine vorab festgelegte Portion ohne zugesetzten Zucker.

12 MinutenVegetarischEiweißreichOhne zugesetzten Zucker
In der App planen und Portionen anpassen
215kcal
21 gEiweiß
29 gKohlenhydrate
2 gFett
4 gBallaststoffe

Geschätzte Werte pro Person. Marken, Reifegrad und Zubereitung können die Angaben verändern.

Kosten für 1 Person

ca. 0,82 €Wert der verbrauchten Zutaten

Ganze Packungen können beim ersten Einkauf mehr kosten. Vorratsreste werden in späteren Gerichten weiterverwendet.

Angebote und Berechnung verstehen →

Grundrezept

Zutaten für 1 Person

  • 100 greife BananeWochenangebot und Saisonwareca. 0,28 €
  • 150 gMagerquarkEigenmarke im Discounterca. 0,48 €
  • 10 gungesüßtes KakaopulverGünstige Eigenmarkeca. 0,03 €
  • 0.5 TLVanilleGünstige Eigenmarkeca. 0,02 €
  • 1 PriseSalzGünstige Eigenmarkeca. 0,01 €

Sicher und verständlich

Zubereitung Schritt für Schritt

  1. 1

    Banane schälen, genau abwiegen und mit einer Gabel sehr fein zerdrücken. Quark, Kakaopulver, Vanille und eine winzige Prise Salz hinzufügen.

  2. 2

    Alles kräftig verrühren oder kurz pürieren, bis eine gleichmäßige, dicke Creme ohne trockene Kakaostellen entstanden ist.

  3. 3

    Sechs kleine Portionen in eine Silikon-Pralinenform oder auf ein mit Backpapier belegtes Brett setzen. Mindestens drei Stunden vollständig durchfrieren lassen.

  4. 4

    Vor dem Essen fünf Minuten bei Raumtemperatur antauen lassen. Die sechs Bites bilden zusammen eine Portion; übrige Bites luftdicht tiefgekühlt aufbewahren und innerhalb von zwei Wochen verbrauchen.